Slaná roláda ideální pro pohoštění

Hledáte inspiraci, co připravit na večeři, nebo jako zajímavé pohoštění pro návštěvu?

Můžete překvapit vynikající zeleninovou roládu s vejcem.

Zelenina je skvělá, zdravá a jistě potěší všechny strávníky.

Tato roláda je tedy nejen zdravá, ale také úžasně jemná a chutě k sobě dokonale ladí.

Jedná se o nízkokalorický pokrm, takže si pochutnají i ti, kteří si hlídají váhu.

Tento recept je jednoduše úžasně všestranný.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 3 vejce
• 2 mrkve
• 3 brambory (střední velikosti)
• 1 svazek kopru
• 200 g konzervovaného hrachu
• 20 g želatiny
• 1 polévková lžíce citrónové šťávy
• 3-4 polévkové lžíce tučné zakysané smetany
• 6-7 polévkových lžic. majonézy
• 1 polévková lžíce. hořčice
• 1 sklenice zeleninového vývaru
• trochu černého mletého pepře
• sůl

Takto budeme v receptu postupovat:

• Umyjte zeleninu a oloupejte ji. Vařte brambory a mrkev ve slané vodě. Potom nakrájejte na malé kostičky a vložte do 1 šálku teplého vývaru. Jemně nakrájejte kopr a smíchejte jej s citrónovou šťávou, přidejte k zelenině. Želatinu smíchejte s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí, pepřem a solí. Všechny složky důkladně promíchejte dohromady, dokud nejsou spojeny.
• Vejce uvařte natvrdo.
• Natáhněte potravinovou fólii a na ni navrstvíme polovinu celé směsi. Do středu položte uvařená vejce a přidejte zbylou směs zeleniny a majonézy. Nakonec zabalte roládu a nechte ji v chladničce ztuhnout 2-3 hodiny.

Máme hotovo!

Mňam!

Před podáváním nakrájejte.

Přejeme Vám dobrou chuť!

zdroj: coolinarka.com

Vyzkoušejte také tyto recepty: