Pudinkový „LOTUS“ pamlsek obalený v jemných, drcených sušenkách přelitý čokoládou s karamelem

Dnes jsme si pro Vás připravili recept na výborný sladký pamlsek, který si velmi oblíbila i moje vnoučata.

Jedná se o lahodné pudinkové koláčky obalené v sušenkách a přelité polevou.

Připravte si i vy tuto dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete vy i všichni, komu ji nabídnete.

Chutná opravdu famózně!

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

• 1 litr mléka
• 170 gramů cukru
• 120 gramů hladké mouky
• 2 polévkové lžíce škrobu
• 1 polévková lžíce másla
• 1 sáček vanilkového cukru

Dále budeme potřebovat:

• Lotus sušenky podrcené
• Lískové oříšky
• Čokoládová poleva
• Pistácie

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme kukuřičný škrob a cukr. Ingredience pořádně promícháme a poté směs přiveďte při stálém míchání na středním ohni k varu.
2. Směs vaříme do zhoustnutí/hustota jako pudink.
3. Hrnec složíme, přidáme do horké směsi máslo a vanilkový cukr a elektrickým šlehačem ingredience prošleháme do hladka.
   Směs nalijeme do sklenic, které pak překryjeme přilnavou fólií. Takto necháme směs pořádně vychladnout, aby šla ze sklenice lehce vyklopit.
   Jakmile bude směs vychlazená, vyklopeme ji ze sklenic na talíř a rozdělíme na menší kousky. Na další talíř si pak připravíme drcené ořechy nebo sušenky, kterými obalte každý kousek ztuhlé mléčné směsi.
4. Nakonec povrch každého mléčného soudku polijte ještě čokoládovou polevou, na kterou nasypte trošku drcených pistácií, a můžete podávat.

Video recept:

Máme hotovo!

Mňam!

Přejeme vám dobrou chuť.

Nezapomeňte dát LIKE na Naši stránku pro nové recepty pro každý den.

zdroj: youtube/ Hobbyolog