Oříškový vánoční speciál

Už název tohoto receptu napovídá, že se bude jednat o něco opravdu velkolepého. Je tomu opravdu tak. Tento nadýchaný krémový dezert v kombinaci s jemným těstem potěší nejen krále a královny

Královsky se však u Vás jistě bude cítit každý, komu tuto dobrotu naservírujete ke kávě či čaji.

Příprava je velmi jednoduchá, a proto nestrávíte v kuchyni dlouhé hodiny.

Tento recept je jednoduše ideální.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 9 vaječných bílků
• 9 lžic cukru
• 3 lžíce jedlé sody
• 6 lžic hladkémouky
• 15 lžic mletých ořechů

pro krém

• 9 žloutků
• 200 g cukru
• 5 sáčků vanilkového cukru
• 250 g másla nebo margarínu

pro ozdobu

• 2 kostky domácí čokolády
• 2 lžíce oleje

Takto budeme postupovat:

• Připravte těsto:

Bílky vyšlehejte se solí, cukrem a sodou. Potom přidejte ořechy a mouku. Rozdělte těsto na tři díly a každý z nich upečte zvlášť na plechu.

• Připravte krém:

Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem zahřejte v parní lázni a míchejte, dokud směs nezačne tuhnout. Potom odstraňte z tepla a vmíchejte máslo do jemného krému.

• Poskládejte dort:

Položte první vrstvu těsta, poté krém, těsto, krém a opět těsto.

• Nakonec připravte čokoládovou polevu:

Smíchejte čokoládu s olejem a zahřejte. Touto směsí polijte dort a nechte ztuhnout v chladničce před podáváním.

Máme hotovo!

Mňam!

Přejeme Vám dobrou chuť!

Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku pro ty nejlepší recepty pro každý den.

zdroj: bucatarulpriceput.ro