Nepečený pamlsek, který si zamilujete

Dnes jsme si pro Vás připravili výborný recept na chutný pamlsek, na který potřebujete jen pár ingrediencí, které určitě najdete ve vaší kuchyni.

Připravte si tuto dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete.

Chutná opravdu skvěle a zvládne ji připravit každý.

Pokud byste si přece jen chtěli prohlédnout postup přípravy na tuto dobrotu, na konci článku najdete video s postupem.

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

Na těsto budeme potřebovat:

Na polevu budeme potřebovat:

Na ozdobu budeme potřebovat:

Takto budeme v receptu postupovat:

Pomeleme arašídy pomocí kuchyňského robota. Pro pohodlí to můžete udělat v několika krocích. Namleté oříšky vložte do hluboké mísy. K ořechům přidejte tekutý med. Nyní si nasaďte rukavice a obě ingredience spolu promíchejte rukama. Vypracujte pevné a homogenní těsto.
Arašídové těsto umístěte na pruh pečicího papíru, zakryjte potravinářskou fólií a vyválejte z něj plát čtvercového tvaru. Těsto můžete natáhnout na požadovanou tloušťku a velikost. Důležité je, aby odpovídala tvaru plechu, pekáče nebo tácy, do které budete chtít těsto přesunout. Musíte si proto zvolit plech nebo velký tác, který vyložíte pečícím papírem a podle toho zvolit velikost plátu těsta.
Nyní si připravte polevu. Do hrnce vložte hořkou čokoládu a rostlinný olej. Ingredience společně rozpusťte ve vodní lázni nebo na mírném ohni za stálého míchání. Vršek těsta zalijte získanou polevou a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou.
Plech vložte alespoň na hodinu do chladničky, aby čokoláda vychladla a ztuhla. Potom vyjměte plech a dezert otočte na jiný pečící papír těstem nahoru. Odstraňte papír, se kterým byl dezert v chladničce. Takto ho vložte zpět na plech nebo tácek a polijte druhým množstvím čokoládové polevy.
Dezert můžete ozdobit rozpuštěnou bílou čokoládou podle svých představ.
Vložte na další hodinu do chladničky, dezert nakrájejte a užijte si jeho sladkou chuť.

Sledujte video recept: