Maminčiny oblíbené zmrzlinové řezy: Nikdy jich není dost! Snědli se téměř okamžitě!

V dnešním článku vás čeká luxusní krémový dezert, který si všichni zamilují. Včetně Vás.

Jedinečnými chutěmi se v tomto receptu vůbec nešetřilo. Chuť je totiž naprosto stejná jako chuť vanilkové zmrzliny z dětství.

Proto je tento dezert také vysoce návykový.

Nelze mu odolat. Lehký a velmi lahodný dezert si oblíbíte už po prvním upečení.

Neotálejte a pusťte se ihned do přípravy.

Příprava je naprosto jednoduchá.

Budeme potřebovat následující ingredience:

1. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Smícháme v míse zbylé suroviny ak nim pomalu přidáme sníh. Dobře spojíme. Vymažeme máslem a vysypeme moukou menší plech o velikosti 32 × 20 cm. Nalijeme na něj těsto a pečeme v předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut.
2. Nyní krém. Uvařte pudink podle návodu na obalu, ale nepřidávejte cukr. Do horkého pudinku začněte nakonec přimíchávat žloutky a teprve potom cukr. Míchejte na mírném plameni, než se cukr rozpustí. Potom ihned odstavte a zafixujte hrnec potravinářskou fólií.
3. Když krém vychladne, přimíchejte do něj máslo pokojové teploty. Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejprve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku.
4. Citronovou šťávu s cukrem krystal provaříme.
5. Do našlehaných bílků s cukrem zašleháme horký cukrový sirup a prošleháme.
6. Teď už stačí koláček poskládat. Čili na kakaové těsto přijde pudinkový krém. Hezky ho uhlaďte. Na pudinkový krém přijde sněhový krém. Také se snažte uhladit.
7. Na ozdobu nastrouháme čokoládové pilinky na sněhový krém.

Máme hotovo.

Mňam!

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: bucatarulpriceput.ro

Vyzkoušejte také:

Obyčejná okurka dokáže opravdové zázraky, stačí abyste ji uměli použít takto a vyřešíte mnohé zdravotní potíže!