Lehký smetanový zákusek s tvarohem

Dnes jsme si připravili výborný pamlsek hlavně pro ty, kteří mají v oblibě dezerty bez mouky.

Nadýchaný krém s příchutí citrónu si zamilujete už po prvním kousku.

Tímto dezertem tak uděláte velkou radost případně i někomu, kdo trpí celiakií.

Dle našeho receptu můžete postupovat jednoduše krok za krokem ještě dnes.

Budeme potřebovat následující ingredience:

– 500 g tvarohu
– 125 g másla
– 2 vejce
– jemně strouhaná kůra z jednoho citronu
– sladidlo podle chuti
– 2 kelímky smetany
– 2 kelímky zakysané smetany
– 2 balíčky vanilkového pudinku

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si dortovou formu – vymažeme, vysypeme, nebo ji vyložíme pečícím papírem.
2. Tvaroh smícháme s nastrouhanou citrónovou kůrou, vejci a máslem. Přidáme špetku soli a sladidlo podle chuti. Vše promícháme mixérem na krémovou hmotu a přidáme dvě lžíce pudinkového prášku. Znovu promícháme.
3. Zakysanou smetanu smícháme se sladidlem a zbývajícím pudinkem. Pokud chcete, můžete přidat i další citrónovou kůru. Přemístíme do nachystané formy a pečeme po dobu jedné hodiny, zakryté pečícím papírem. Když korpus vychladne, potřeme ho krémem.
4. Ušleháme si samotnou smetanu. Tu navrstvíme na krém. Dort necháme několik hodin vychladit v chladničce.

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: vychytavkov.cz