Lahodné kuličky v čokoládě

-
Příprava5 min.
-
Vaření11 min.
-
Porcí4
-
Zhlédnutí1 850
Dnes jsme si pro Vás připravili výborný a bleskový recept na sladkou dobrotu, pro kterou budete potřebovat jen 3 ingredience.
Připravte si tuto pochoutku a uvidíte, že si ji zamilujete.
Chutná doslova famózně!
Nebudete litovat! Pokud byste si nevěděli rady, na konci článku naleznete video recept.
Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:
- 200 gramů sušeného mléka
- 250 gramů kondenzovaného mléka
- 180 gramů čokolády
Takto budeme v receptu postupovat:
- Vytvoříme si těsto na mléčné kuličky. Ve středně velké míse smícháme 200 gramů sušeného mléka s 250 gramy kondenzovaného mléka.
- Obě ingredience mícháme zpočátku opatrně, abyste zabránili vysypání sušeného mléka mimo mísy. V míchání pokračujeme tak dlouho, dokud nedocílíme vláčné a kompaktní hmoty (na dotek zůstane lepivá, proto těsto zpracováváme výhradně vařečkou).
- Když budeme mít těsto hotové, dáme ho stranou. Vezmeme připravenou čokoládu (nejlépe hořkou), kterou nalámeme na menší kousky a ve vodní lázni ji rozpustíme
- Než se čokoláda zcela rozpustí, připravíme si větší tác či menší plech, který vyložíme potravinovou fólií. Menší část rozpuštěné čokolády pak vylijeme přímo na fólii as pomocí stěrky ji rovnoměrně rozetřeme.
Na takto připravený podklad následně skládáme různé velké kuličky, které vytvarujeme z připraveného těsta. Aby se vám s těstem dobře pracovalo, potřeme si ruce trochou oleje – těsto tak nebude lepit. - Když budeme mít celou plochu rozetřené čokolády pokrytou kuličkami, přelijeme je zbytkem rozpuštěné čokolády. Dáme ho na hodinu do mrazničky, aby ztuhl. Po hodině jej můžeme vyjmout, odebereme z něj potravinovou fólii a nakrájíme.
Sledujte video recept:
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
zdroj: youtube.com/ Zdravě a chutně