Ještě lahodnější než z oblíbené cukrárny: Fajnový „ŠLEHÁČKOVNÍK“ s jemným, smetanovým krémem, se hodí pro každou příležitost!!

TĚSTO

• 25 dkg polohrubé mouky
• 10 dkg cukru
• 5 dkg másla
• 1 vejce + 1 žloutek
• 1 lžíce medu,
• 1 lžička sody na pečení

KRÉM

• 1 litr mléka
• 2 vanilkové pudinky
• 2 lžíce hladké mouky
• 3 žloutky
• 20 dkg másla
• 15 dkg moučkového cukru
• 2 sáčky vanilkového cukru.
• 250 ml smetany ke šlehání

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Smíchejte přísady na těsto. Rozdělte těsto na dvě stejné poloviny. Jednotlivé pláty pečete v plechu, který jste vystlali pečícím papírem.
2. Pečeme na 180 stupňů po dobu 5-10 minut. Nyní připravíme krém. Vymíchejte máslo s cukrem.
3. Uvařte pudink podle návodu na obalu. Do horkého krému přidejte žloutky a vařte do úplného zhoustnutí.
4. Potom ihned odstavte a až se pudink ochladí, přidejte do něj máslo s cukrem. Nakonec vyšlehejte smetanu.
5. Teď už stačí jen koláč poskládat. Na plát naneste veškerý krém. Na krém pak přijde smetana.
6. Vše pěkně uhlaďte. Přiklopte druhým plátem a zasypte moučkovým cukrem.

Mňam!

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: bidista.com/ bidista.com/mit-keszithetsz-egy-kis-tejbol-es-tejszinhabbol-bamulatosan-finom-felho-kremest