Domácí „PÍEMONSTKÝ SALÁT“: Návštěva si ptala okamžitě recept!

Dnes jsme si pro vás připravili opravdu výborný recept, který si určitě zamilujete. Řeč je o výborném italském salátu, na který si hned ptala návštěva recept.

My jsme si ho tedy pořádně oblíbili a už teď se neumíme dočkat, až ho připravíme znovu.

Připravte si i vy tento salát a uvidíte, že nebudete litovat!

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

• Kupovaná majonéza nebo domácí majonéza / tu připravíme následovně

Potřebujeme syrové vaječné žloutky a rostlinný olej. Počítejte na jeden žloutek asi 100 ml oleje. Žloutek dáte do mísy a budete jej šlehat metličkou.

Postupně do něj po kapkách zašleháte olej. Poctivým šleháním vám bude majonéza houstnout.

• 3 zralá rajčata (my rádi kombinujeme žluté i červené druhy)
• 3 vejce uvařená natvrdo
• 3 brambory uvařené ve slupce
• 3 lžíce majonézy (domácí nebo kupované)
• 300 g vařeného masa, případně šunky nebo šunkové klobásy
• hrst nakrájených okurek nebo ředkviček

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Uvaříme si vejce natvrdo. Var by měl trvat deset minut. Když budete vařit vejce delší dobu, žloutek zezelená.
2. Rajčata opláchneme a nakrájíme na malé kostičky. Uvařená vejce necháte vychladnout a nadrobno nakrájíte.
3. Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout a nakrájejte na drobné kostičky.
4. Postupně dávejte jednotlivé ingredience do salátové mísy a dobře promíchejte.
5. Doplňte majonézou a nakrájeným vařeným masem nebo šunkou.
6. Promíchejte a povrch salátu ozdobte nasekanými bylinkami. / My milujeme bazalku.

Mňam!

Máme hotovo!

Zdroj receptu: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/

Vyzkoušejte také tyto recepty:

Za pár centů doslova „MNOHO MUZIKY“: Skvělé, kefírové, vláčné pletence z hrníčku