Cuketový hrnec s mletým masem, sýrem a zeleninou
-
Příprava7 min.
-
Vaření27 min.
-
Porcí3
-
Zhlédnutí1 219
Pokud máte v oblibě jídla připravená z cukety, pak je dnešní recept určen přímo Vám. Chuť zapečené cukety je úžasná. Navíc, když se k ní přidá mleté maso a rajčata, je to kombinace přímo neodolatelná. Tyto chutě se k sobě opravdu dobře hodí.
Ušetříte navíc velkou spoustu času, protože toto jídlo je hotovo prakticky ihned. Na této dobrotě si pochutná jeden každý.
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 5 menších cuket (1,2 kg)
- 400 g mletého masa
- 3 střední cibule
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 7-8 malých rajčat
- 100 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 150 g zakysané smetany
- sůl, pepř, slunečnicový olej
Takto budeme v receptu postupovat:
- Cibuli osmahneme na pánvi, přidáme mleté maso, sůl a pepř, přidáme rajčatový protlak. Z cukety vytlačte přebytečnou vodu. Nakrájejte rajčata na plátky.
- Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, přidejte sůl. Zapékací mísu vymažte olejem. Formu zaskládejte polovinou cukety, pokračujte mletý masem a znovu cuketa.
- Nyní přidejte rajčata Nalijte vaječnou směs, posypte strouhanými sýry. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.
Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
zdroj: kyharimvmeste.com