Báječný jablíčkový zákusek

Dnes jsme si pro Vás připravili jeden jednoduchý, ale výborný recept na báječný jablíčkový koláček.

Chutná opravdu na jedničku a nás si získal hned prvním soustem.

Navíc se nemusíte bát, že něco pokazíte, příprava je jednoduchá a zvládne ji každý.

Kdybyste měli problém, za postupem naleznete video s přípravou, která Vám jistě pomůže.

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

Takto budeme v receptu postupovat:

Do mísy si vyklepneme vejce, přidáme cukr a pořádně promíchejte. Šlehejte do té doby, než se směs propojí a začne mít pěnovou konzistenci. Následně do základu těsta nasypeme oloupanou kůru z poloviny citronu. Dužinu nevyhazujeme, budete ji ještě potřebovat. Do základu následně zamíří i jogurt, který lze nahradit i kefírem.
Do připraveného tekutého základu přidáme také mouku. Tu nejprve smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli. Následně mouku prosajeme a začneme ji metličkou nebo vařečkou pozvolna vmíchávat a vytvářet tak těsto tekutější konzistence. Mělo by působit svěže a nadýchaně. Těsto by nemělo mít hrudky.
Umyjeme jablka, jedno jablko dáme stranou a použijeme zatím pouze dvě. Z každého odstraníme střed a dále nakrájíme na větší kostičky o velikosti asi jednoho centimetru. Takto připravená jablka nasypeme do připraveného těsta a opatrně je do směsi vmícháme.
Dortovou formu vymažeme důkladně máslem a nalijeme do ní těsto.
Vezmeme poslední jablko ze kterého odstraníme střed a nakrájíme ho na plátky ve tvaru půlměsíce. Ty následně lehce zapíchneme do těsta, slupkou navrch. Takto připravený koláč ještě polijeme trochou rozpuštěného másla a pokapeme citrónovou šťávou z poloviny citronu, ze kterého jste loupali kůru.
Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme cca 40 minut.
Po vychladnutí koláče posypeme moučkovým cukrem.

Sledujte video recept: