Chutnější tvarohový zákusek jsem už moc dlouho neměla: S příchutí kakaa se stal u Nás doma doslova hitem!

Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na chutný tvarohový dort, který jsme si u nás doma okamžitě zamilovali.

Připravte si i vy tuto tvarohovou dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete i vy.

Postup je přitom naprosto jednoduchý!

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 250 gramů polohrubé mouky
• 2 lžíce kakaového prášku
• 100 gramů moučkového cukru
• 120 gramů másla
• jeden vaječný žloutek
• dvě lžíce zakysané smetany
• půl lžičky kypřicího prášku do pečiva

Náplň:

• 1 kg měkkého tvarohu
• 400 mililitrů smetany ke šlehání
• 5 vajec
• 200 gramů moučkového cukru
• 30 gramů kukuřičného škrobu
• 60 gramů kokosových vloček

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Do mísy přes jemné sítko prosejte polohrubou mouku, moučkový cukr, kakaový prášek a kypřicí prášek. Do sypkých surovin přidejte i vaječný žloutek, změklé máslo, zakysanou smetanu a pomocí mixéru vše důkladně propojte, aby vám vzniklo hladké tužší těsto.
2. Můžete jej samozřejmě vypracovat i vařečkou či ručně. Hmotu pak rozdělte na dvě části, jednu menší a druhou větší a dejte do mrazničky. Mezitím se pusťte do přípravy tvarohové náplně do zákusku.
3. V hlubší míse si vyšlehejte nejprve smetanu a zakomponujte do ní i měkký tvaroh. Přisypat nezapomeňte ani moučkový cukr, kukuřičný škrob, vejce a kokos. Vytvoříte tak krémovitou směs na dezert. Z mrazničky pak vyjměte jeden větší kus těsta a rozprostřete ho rovnoměrně prsty do pekáče vymazaného máslem a vysypaného moukou.
4. Možné je použít i pečící papír. Na kakaové těsto naneste veškerou tvarohovou nádivku a zastrouhejte povrch menšími částmi mraženého těsta.
5. Připravený koláč vložte do trouby a pečte asi hodinu při 160 stupních Celsia. Podávejte s čerstvě vyšlehanou smetanou nebo ovocem.

Mňam!

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: yandex.ru/efir?stream_id=432d55449e20185bbdd2f154da3ae0c7