Oblíbený, VÁNOČNÍ arašídový zákusek „OŘÍŠKO“: Lepši jsem dlouho nejedla a tady je jednoduchý recept!

Dnes jsme si pro vás připravili báječný recept na arašídový zákusek, který připravuje běžně sousedka ke kávě.

Konečně jsem si zeptala recept a od té doby se ho doma neumíme nabažit.

Připravte si ho i vy a uvidíte, že nebudete litovat.

Je opravdu výborný!

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 6 vajíček
• 150 gramů krupicového cukru
• 8 gramů vanilkového cukru
• 30 mililitrů mléka
• cukrový sirup
• 220 gramů polohrubé mouky
• 10 gramů kypřicího prášku.

Krém:

• 2 vejce
• 120 mililitrů mléka
• 140 gramů moučkového cukru
• 8 gramů vanilkového cukru
• lžíci kakaového prášku
• lžíci hladké mouky nebo škrobu
• 180 gramů změklého másla.

Poleva:

• Arašídy
• oleje
• 150 gramů hořké čokolády
• smetana na vaření

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Ve velké míse si vyšlehejte vejce s cukrem práškovým i vanilkovým. Potom přilijte do směsi mléko a suroviny propojte. Postupně do mísy také prosévejte polohrubou mouku spolu s kypřicím práškem do pečiva.
2. Vytvořte těsto hladké a polotekuté konzistence. Nakonec ho přelijte do plechu vystlaného pečícím papírem a pečte v troubě 25 minut při 180 stupních Celsia. Když bude korpus upečený, nechte jej vychladnout. Následně jej rozřízněte v polovině, abyste získali dva stejně široké pláty.
3. Do rendlíku si nalijte mléko, vmíchejte do něj vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr a trochu hladké mouky nebo škrobu. Postupně zahřívejte na mírném plameni, dokud krém zhoustne.
4. Po minutě pravidelného míchání náplň odstavte z plotny a nechte vychladnout. V další fázi přijde do těsta změklé máslo a kakaový prášek. Vytvořte kakaový hladký krém pomocí mixéru či metličky.
5. Také si připravte cukrový sirup z vody a trochy cukru. Nyní sestavte dort. Spodní korpus pokapejte cukrovým sirupem a navrstvěte na něj kakaový krém. Na něj nasypte trochu drcených arašídů (asi 30 g) a překryjte horním plátem.
6. Zbylou kakaovou náplní pomažte celý dort, na povrchu i ze stran. Nasypte na dort také zbylé arašídy a přelijte čokoládovou polevou z hořké čokolády a smetany. Zákusek nechte do druhého dne v chladničce ztuhnout.

Máme hotovo.

Mňam!

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: retete-usoare.eu/prajitura-cu-crema-de-vanilie-si-cacao-ciocolata-si-arahide