Skvělý recept na chutný domácí chlebíček s nejkřehčí kůrkou: Odkdy jsme natrefili na tento recept, v obchodě už ho ani nekupujeme!
-
Příprava8 min.
-
Vaření28 min.
-
Porcí2
-
Zhlédnutí1 490
Mnoho lidí by si rádo doma připravilo domácí chléb, mnoho z nich ale odradí jedna věc – složitá příprava.
Velmi často zabere příprava domácího chleba spoustu času, který většina lidí samozřejmě nemá.
U tohoto chleba to neplatí.
O kynutí se nestaráte.
Mňam!
Recept na domácí chléb, který si dnes ukážeme, je tak jednoduchý, že jej zvládnete připravit už za 30 minut.
Chleba je vláčný a nadýchaný.
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 660 g chlebové mouky
- 140 špaldové mouky
- 5 g kvasnic
- 2, 5 lžičky soli
- 700 ml vody
Takto budeme postupovat:
- Smíchejte vodu v misce s kvasnicemi. Smícháme mouku se solí ak tomu přidáme kvasnicovou směs. Smícháme.
- Překryjeme utěrkou a necháme takto odpočívat do druhého dne. Druhý den dopoledne si pomučíme prkno a na něm vyválíme těsto do placky.
- Potom prsty načechráme do tvaru bochníku. Takto necháme ještě stát bochník přikrytý utěrkou půl hodiny.
- Předehřejte troubu na 230 stupňů a vložte na chvíli do trouby formu, ve které budete chleba péct. Musí se zahřát.
- Potom ji vystelte pečícím papírem. Dejte do přichystané formy těsto a udělejte navrch tři řezy nožem.
- Přikryjte poklicí a pečte takto 65 minut. Potom odklopte a pečte dozlatova ještě chvíli.
Máme hotovo!
Mňam!
Přejeme vám dobrou chuť.
Určitě si také pochutnají!
Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku pro ty nejlepší recepty pro každý den.
zdroj: humormagazine.com
Leave a Review