Toto jsou báječné, hubené, CUKETOVÉ PALACINKY se sýrem a bylinkami: Tyto Nám chutnají úplně nejvíce!
-
Příprava6 min.
-
Vaření17 min.
-
Porcí2
-
Zhlédnutí1 290
Dnes jsme si pro Vás připravili báječný recept na výborné cuketové palačinky, které chutnají naprosto famózně.
Připravte si i vy tuto dobrotu a uvidíte, že si recept zamilujete!
Chutná opravdu skvěle!
Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:
- 250 gramů cuket
- 2 vejce
- 250 mililitrů mléka
- 100 gramů pšeničné mouky
- 50 gramů sýra
- slunečnicový olej
- sůl
- cibuli
- petržel
Takto budeme v receptu postupovat:
- Cukety nejprve očistíme a poté si na jejich přípravu vezmeme struhadlo. Na jeho jemné části cuketu nastrouháme. Následně ji osolíme a necháme chvíli odloženou. Díky soli totiž cuketa pustí přebytečnou vodu. Tu následně z misky vylijeme. Ve druhé misce si mezitím připravíme zbytek těsta. To nám vznikne smícháním nastrouhaného sýra, vajec a mléka. Vše promícháme metličkou, aby vzniklé těsto bylo hladké.
- Do směsi přidáme cuketu, kterou jsme zbavili přebytečné vody. Směs ještě dochutíme najemno nasekanou petrželkou.
- Poslední ingrediencí, kterou do těsta budeme postupně přidávat za stálého míchání, je mouka. Je třeba vše pečlivě smíchat, aby nám nevznikaly zbytečné hrudky. Na pánvi si připravíme olej a vzniklé těsto na něj postupně dáváme
- Těsto přidáváme vždy v malých dávkách, aby výsledné palačinky byly tenké. Smažíme je z obou stran. Jakmile jsou hotové, jednoduše je otočíme a osmažíme z druhé strany.
- Hotové palačinky pokládáme na talíř s papírem, aby do sebe vsákl přebytečný olej.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
zdroj: www.zinoti.lt/receptai/blynai/cukiniju-blynai-su-suriu-ir-zolelemis-greitas-ir-nepaprastai-skanus-receptas
Leave a Review