Lepší makovou dobrotku asi ani neznám: Smetánkové kostičky s báječnou chutí!
-
Příprava5 min.
-
Vaření21 min.
-
Porcí3
-
Zhlédnutí
Připravte si s námi luxusní makový koláč, který je velmi jednoduchý na přípravu a přitom může ozdobit kteroukoli oslavu či narozeninový stůl.
Jeho dekorativní vzhled přímo vybízí k tomu, aby člověk tento dezert ochutnal.
Oslaďte si život a připravte koláč s námi.
Na tomto dezertu si jistě pochutná celá Vaše rodina!
Je prostě fenomenální.
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 8 bílků
- 200 g cukru
- 100 g mletého máku
- Podle chuti strouhaný kokos
- 6 lžic polohrubé mouky
KRÉM
- 8 žloutků
- 200 g cukru
- 3 dl mléka
- 1 lžíce škrobu
- 2 lžíce prášku vanilkového pudinku
- 50 g másla
NAVRCH
- 150 g sušenek
- Půl hrníčku kávy
- 180 g tmavé čokolády
- 1 lžička másla
Takto budeme v receptu postupovat:
- Bílky smícháme do tuhého sněhu. Přidáme pak cukr, mouku, mák i kokos. Vymícháme těsto. To nalijeme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25 minut. Potom si připravíme krém. Vymícháme si žloutky s cukrem.
- Škrob rozpustíme v mléce a nalijeme do žloutků. Dobře promícháme. Potom začneme tuto směs zahřívat na mírném plameni. Přidáme nakonec pudinkový prášek a mícháme tak dlouho, dokud hmota nezačne houstnout. Potom přidáme máslo a odstavíme.
- Na studený korpus natřeme krém. Ten ještě zasypeme rozdrcenými sušenkami, které navlhčíme kávou. Můžete použít lžíci a sušenky pokropit.
- Čokoládu si rozpustíme s máslem a vzniklou polevu nalijeme na samotný vrch koláče.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
zdroj: kektes.com
Receptér
Přidáváme nejlepší domácí recepty, které si rychle doma připravíte během chvíle.
Leave a Review