Tato vepřová krkovička se rozpadá na jazyku: Pečená dobrota, která je u nás již víkendovým zvykem!

Dnes jsme si pro Vás připravili výborný recept na přípravu vepřové krkovičky s bramborami.

Recept je výborný a my se už teď neumíme dočkat, kdy toto pečené masíčko připravíme znovu!

Zamilovala si ho celá rodina!

Vyzkoušejte i vy tento recept a uvidíte, že nebudete litovat!

Takto budeme v receptu postupovat:

Očistíme si masíčko, omyjeme ho a nakrájíme na větší kousky, které hodíme do mísy. Oloupeme cibuli, nakrájíme na větší kousky a hodíme k masku. Ochutíme pomocí soli, pepře, bazalky, červené papriky, případně dalšího pepře podle vašich osobních preferencí, následně vše smícháme.
Na pánev si nalijeme trochu oleje, rozehřejeme ho a nasypeme do něj ochucenou masovou směs s cibulí. Nejprve zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo. Potom zmírníme plamen, pánev přikryjeme poklicí a pomalu dusíme po dobu zhruba 10 minut, aby obojí změklo.
Než se maso dusí, vezmeme pomeranče. Používejte chemicky neošetřený, protože jej budete krájet i se slupkou, na kolečka tlustá asi půl centimetru.
Kolečky pomeranče vyložíme dno pekáče, doporučujeme hlubší. Na pomerančovou vrstvu vysypeme obsah z pánve, zarovnáme a následuje další vrstva pomerančů.
Vložíme do předem předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca. 40 minut.
Než se maso peče, připravíme si brambory. Neloupejte je. Brambory nakrájejte na kolečka, tlustá cca. půl centimetru.
Vezmeme si pekáček, lehce ho pomažeme olejem nebo mastí a vyrovnáme do něj brambory. V míse si mezitím smícháme povolené máslo se solí, pepřem, červenou paprikou a bylinkami. Touto směsí brambory v pekáčku potřeme. Pekáč následně vložte do trouby a pečte asi 30 minut.
Po dopečení můžeme servírovat tuto dobrotu!

Sledujte videorecept: