Fajnová bramborová hnízda: Spojení přílohy a masíčka v tomto případě funguje dokonale!

Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na hlavní jídlo, které jsme si jednoduše zamilovali.

Připravte si i vy tuto dobrotu a uvidíte, že se k receptu budete velmi často obracet 🙂

Chuť je totiž výborná a přípravu zvládne každý!

Budeme potřebovat následující ingredience:

Bramborový základ:

• 800 g brambor
• 40 g másla
• 50 g sýra
• Sůl a pepř podle chuti

Bramborová směs:

• 400 g mletého masa( kuřecí, vepřové nebo směs)
• 1 cibule
• 100 g sýra
• 1 vejce
• Sůl, pepř a česnek podle chuti

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Oloupeme brambory a uvaříme ve slané vodě. Potom se přecedí a následně se pomocí Šťuchadla vytvoří hmota, která je základem pro klasickou bramborovou kaši. Následně do této hmoty vmíchejte máslo, stejně jako sýr, dochuťte solí. Potom můžete nechat při pokojové teplotě chladnout.
2. Když brambory chladnou, tak připravujte maso. Základem bude cibule, kterou nakrájíte na jemné kousky. Potom k ní přidáte maso. Vše promícháte a ochutíte solí, pepřem a případně i jiným populárním kořením. Potom přidejte ještě vejce, které směs spojí a nastrouhaný sýr. Ještě jednou přepracujte a máte hotovo.
3. Vše potřebné je nachystáno. Do ruky berte vždy kousek těsta, ze kterého vytvarujte kouli. Každá by měla mít pokud možno stejnou velikost.
4. Následně danou kouli lehce stiskněte, díky čemuž vznikne placka, kterou vložíte do pekáče, který můžete vymazat mastí, chcete-li zabránit připalování. Jednotlivá bramborová hnízda se mohou dotýkat.
5. Na každé hnízdo následně dáte také kouli z masa. Velikost by měla podle možnosti odpovídat velikosti vašich hnízd i tomu, kolik porcí chcete celkově připravit.
6. Když jsou přípravné práce za vámi, mohou bramborová hnízda s mletým masem zamířit do trouby. Tu předehřejte na teplotu 200 stupňů Celsia. Při této teplotě vaše jídlo pečte asi 40 minut.

Mňam!

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: positivno.me/vkusnejshij-uzhin-iz