Zdravý domácí chléb

Mnoho lidí by si rádo doma připravilo domácí chléb, mnoho z nich ale odradí jedna věc – složitá příprava. Velmi často zabere příprava domácího chleba spoustu času, který většina lidí samozřejmě nemá.

U tohoto chleba to neplatí.

Recept na domácí chléb, který si dnes ukážeme, je tak jednoduchý, že jej zvládnete připravit už za 30 minut.

Chleba je vláčný a nadýchaný. Ale co je na něm nejlepší, ptáte se? V tomto domácím chlebu nenajdete ani jediné zrníčko mouky.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 4 vejce
• 100 ml vody
• 90 g ořechů
• 90 g lněného semínka
• 90 g slunečnicových semínek
• 90 g sezamových semínek
• 90 g dýňových semínek
• špetku soli
• půl lžičky jedlé sody

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh.
2. Všechna semínka a ořechy pomelte na prášek a smíchejte se žloutky a sodou
3. Nakonec přidejte sníh a pomalu vymíchejte jednotné těsto.
4. Teď už jen těsto dejte do vymazané a vysypané formy.
5. Pečte na 180 stupňů po dobu asi 50 minut.

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: ketkes.com