Chlebové muffiny s mozzarellou

Jistě si všichni pamatujeme, že staré pečivo není třeba ihned vyhazovat, ale že naopak pro něj můžeme najít v kuchyni ještě nějaké využití.

Většinou se starý chleba nebo rohlík používá na domácí strouhanku.

Máte-li však několik plátků suchého chleba, můžete vyzkoušet tento lahodný a velmi originální recept.

Chlebové muffiny se sýrem jsou velmi jednoduché na přípravu, ale chutnají skvěle. Je to skvělá svačina na cesty!

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 5 plátků suchého chleba
• 4 vejce
• 200 ml zakysané smetany
• 250 g mozzarelly
• sůl
• pepř

Takto budeme postupovat:

Suchý chléb nakrájejte na drobné kostičky. V misce smíchejte 4 vejce, smetanu a nakrájenou mozzarellu. Potom promíchejte s chlebem. Přidejte sůl a pepř.

Pečte ve vymazané formě na muffiny po dobu 15 minut při 200 stupních a podávejte.

Máme hotovo!

Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku pro ty nejlepší recepty pro každý den.

zdroj: receptneked.hu