Fazolová polévka od babičky

Připravte si velmi chutnou a jednoduše fantastickou polévku, které není nikdy dost. Polévka je lahodná a kdykoli ji připravím, všichni si utíkají přidat.

Milují ji i děti, do kterých jinak musím polévky dostávat skoro násilím.

Ovšem ani dospělí touto úžasnou polévkou nikdy nepohrdnou. Chutná výborně. Zahřeje a dokonale zasytí.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 400 g fazolí
• 3 litry vody
• 1 cibule
• 1 polévková lžíce hladké mouky
• ½ čajové lžičky pepře
• 4 brambory
• 50 g rýže
• 1 mrkev
• 40 ml slunečnicového oleje
• Sůl podle chuti
• petrželka

Takto budeme postupovat:

1. Namočte fazole přes noc do studené vody. Opláchněte je a vařte do měkka přibližně 50-60 minut. Brambory oloupejte a nakrájejte. Očištěnou mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky. Opláchněte rýži. Do vroucí vody přidejte fazole, brambory, rýži, polovinu mrkve a cibuli. Vařte 20 minut.
2. Během toho na pánvi orestujte dozlatova druhou polovinu mrkve s cibulí. K mrkvi a cibuli přidejte mouku a míchejte ještě přibližně 1 minutu. Směs přidejte do polévky, dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti a vařte dalších 7 minut. Nakonec přidejte najemno nasekanou petrželku.

Přejeme vám dobrou chuť.

Nezapomeňte dát LIKE na naši facebook stránku pro ty nejlepší recepty pro každý den.

zdroj: bidista.com